غش البن يعود للواجهة.. تحذيرات من منتجات غير مطابقة للمواصفات ونصائح لحماية المستهلك

عاد ملف غش البن إلى دائرة الاهتمام من جديد، بعد تداول تقارير وتصريحات تشير إلى وجود فجوة بين كميات البن المستوردة والاستهلاك المحلي، ما أثار تساؤلات حول انتشار عمليات الغش في الأسواق. وفي هذا السياق، حذر مسؤولون وخبراء من المخاطر الصحية المحتملة للبن المغشوش، مطالبين بتشديد الرقابة على الأسواق وحماية المستهلك.

رئيس شعبة البن: منتجات غير مطابقة للمواصفات

أكد مصطفى الشيخ، رئيس شعبة البن، أن نسبة من البن المتداول في الأسواق لا تطابق المواصفات القياسية، موضحًا أن بعض الجهات تلجأ إلى خلط البن بمواد أخرى لزيادة الكميات وخفض التكلفة، وهو ما ينعكس سلبًا على جودة المنتج ويضر بالمستهلك.

وأشار إلى أن هذه الممارسات لا تمثل جميع العاملين في القطاع، وإنما ترتبط بمصانع غير مرخصة وجهات تسعى لتحقيق أرباح سريعة بعيدًا عن المعايير المعتمدة.

اتهامات بانتشار البن المغشوش في بعض الكافيهات

وأوضح رئيس شعبة البن أن بعض المقاهي تقدم بنًا مغشوشًا رغم بيعه بأسعار مرتفعة، معتبرًا أن ذلك يمثل خداعًا للمستهلك ويستدعي تكثيف الحملات الرقابية لضبط المخالفات.

تحذيرات من مخاطر صحية

وحذر الشيخ من أن تناول البن المغشوش قد يؤدي إلى مشكلات صحية، مشيرًا إلى رصد حالات تعرضت لاضطرابات في الجهاز الهضمي، بينها حالات إسهال حاد، نتيجة استهلاك منتجات غير مطابقة للمواصفات.

خبيرة تغذية: الأضرار قد تتراكم مع الوقت

من جانبها، أوضحت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية العلاجية، أن بعض أساليب الغش تعتمد على خلط البن بمواد مثل البسلة أو نوى البلح بعد تحميصها وطحنها، وهو ما قد يسبب اضطرابات بالجهاز الهضمي، ومع الاستمرار في تناوله قد يزيد العبء على الكبد والكلى.

وأكدت أن خطورة هذه المنتجات لا تقتصر على الأعراض الفورية، بل قد تمتد آثارها الصحية على المدى الطويل.

نصائح لتجنب شراء البن المغشوش

ينصح الخبراء باتباع عدد من الإرشادات للحد من مخاطر شراء البن المغشوش، أبرزها:

شراء حبوب البن الكاملة وطحنها أمام المستهلك أو في المنزل.

التعامل مع منافذ بيع معروفة وموثوقة.

تجنب شراء المنتجات مجهولة المصدر أو منخفضة السعر بصورة غير مبررة.

التأكد من وجود بيانات المنتج وتاريخ الإنتاج والصلاحية على العبوة.

دعوات لتشديد الرقابة

وطالب خبراء ومسؤولون بزيادة الحملات الرقابية على الأسواق ومصانع إنتاج البن، خاصة غير المرخصة، مع رفع وعي المستهلك بطرق التمييز بين المنتجات السليمة والمغشوشة، بما يسهم في الحد من ظاهرة الغش التجاري والحفاظ على الصحة العامة.