شهدت أسعار الدواجن في الأسواق المصرية اليوم الخميس 30 يوليو 2026 حالة من التباين، حيث حافظت الفراخ البيضاء على مستوياتها السعرية بعد آخر انخفاض شهدته خلال الأيام الماضية، في الوقت الذي واصلت فيه الفراخ الساسو تسجيل ارتفاعات جديدة داخل المزارع والأسواق، بينما استقرت أسعار البيض الأحمر والأبيض وفق آخر تحديثات بورصة الدواجن.
وتحظى أسعار الدواجن والبيض باهتمام واسع من المواطنين بشكل يومي، نظرًا لاعتماد شريحة كبيرة من الأسر المصرية عليها كمصدر رئيسي للبروتين، إلى جانب ارتباط أسعارها بعدد من العوامل الاقتصادية والإنتاجية التي تؤثر بشكل مباشر في حركة السوق.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم
استقرت أسعار الفراخ البيضاء داخل بورصة الدواجن خلال تعاملات اليوم، ليسجل سعر الكيلو داخل المزرعة ما بين 58 و59 جنيهًا، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك داخل الأسواق ومحال بيع الدواجن بين 68 و69 جنيهًا للكيلو، مع اختلاف الأسعار من منطقة إلى أخرى بحسب تكلفة النقل وهوامش الربح.
ويأتي هذا الاستقرار بعد التراجع الأخير الذي شهدته الأسعار خلال الأيام الماضية، حيث انخفض سعر الكيلو بنحو جنيهين مقارنة بالمستويات السابقة، وهو ما انعكس على أسعار البيع النهائية للمستهلك.
أسعار الفراخ الساسو اليوم
على الجانب الآخر، واصلت الفراخ الساسو ارتفاعها، حيث تراوح سعر الكيلو داخل البورصة بين 87 و88 جنيهًا، فيما وصل سعرها للمستهلك داخل الأسواق إلى ما بين 97 و98 جنيهًا للكيلو.
ويُرجع متابعون للسوق هذا الارتفاع إلى زيادة الطلب على الفراخ الساسو، بالإضافة إلى ارتفاع تكلفة التربية ومدخلات الإنتاج، وهو ما انعكس على أسعار البيع في المزارع والأسواق.
أسعار الفراخ البلدي
ورغم عدم الإعلان عن تغيرات كبيرة في أسعار الفراخ البلدي، فإنها لا تزال تُباع بأسعار أعلى من الفراخ البيضاء والساسو، نتيجة ارتفاع تكلفة إنتاجها واعتمادها على أساليب تربية مختلفة، إلى جانب زيادة الإقبال عليها من بعض المستهلكين الذين يفضلونها.
سعر البانيه اليوم
استقر سعر كيلو البانيه خلال تعاملات اليوم، ليتراوح بين 225 و260 جنيهًا للكيلو، ويختلف السعر من منطقة إلى أخرى وفقًا لمستوى الطلب وطبيعة منافذ البيع، بالإضافة إلى حجم القطع وجودتها.
ويعد البانيه من أكثر المنتجات التي تشهد تغيرات سعرية متكررة، بسبب ارتباطه المباشر بأسعار الدواجن الخام وتكاليف التشغيل والتجهيز.
أسعار البيض اليوم الخميس 30 يوليو 2026
حافظت أسعار البيض على استقرارها خلال تعاملات اليوم، حيث جاءت الأسعار على النحو التالي:
سجلت كرتونة البيض الأحمر نحو 95 جنيهًا بالجملة، بينما وصلت للمستهلك بحوالي 110 جنيهات.
بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض 93 جنيهًا بالجملة، فيما تراوح سعرها للمستهلك عند حوالي 105 جنيهات.
وتختلف أسعار البيض بين المحافظات والأسواق تبعًا لتكاليف النقل والتوزيع وهوامش الربح لدى التجار.
أسباب استقرار أسعار الفراخ البيضاء
يرى عدد من المتابعين لقطاع الدواجن أن استقرار أسعار الفراخ البيضاء يرجع إلى توازن مستويات العرض والطلب داخل الأسواق، مع استمرار ضخ كميات مناسبة من الإنتاج اليومي، وهو ما ساهم في الحد من حدوث زيادات سعرية جديدة.
كما ساعد استقرار الإنتاج داخل المزارع على توفير احتياجات الأسواق المحلية، الأمر الذي انعكس بشكل مباشر على الأسعار خلال الفترة الحالية.
لماذا ارتفعت أسعار الساسو؟
شهدت الفراخ الساسو زيادة في الأسعار نتيجة عدة عوامل، أبرزها ارتفاع تكاليف التربية، إلى جانب زيادة الإقبال عليها من جانب المستهلكين، فضلًا عن اختلاف دورة الإنتاج مقارنة بالفراخ البيضاء.
ويؤكد العاملون في القطاع أن أسعار الساسو تتأثر بصورة أكبر بتغيرات أسعار الأعلاف ومدخلات الإنتاج، وهو ما يجعلها أكثر عرضة للتحركات السعرية.
العوامل المؤثرة في أسعار الدواجن
تتحدد أسعار الدواجن داخل السوق المصرية وفق مجموعة من العوامل، من أهمها:
حجم العرض والطلب داخل الأسواق.
أسعار الأعلاف ومدخلات الإنتاج.
تكاليف النقل والتوزيع.
الظروف المناخية وتأثيرها على الإنتاج.
معدلات الإنتاج اليومية داخل المزارع.
تكاليف الطاقة والتشغيل.
وتؤدي أي تغيرات في هذه العوامل إلى تحركات مباشرة في أسعار البيع سواء داخل المزارع أو للمستهلك النهائي.
توقعات السوق خلال الفترة المقبلة
يتوقع متابعون لقطاع الدواجن استمرار حالة التذبذب المحدود في الأسعار خلال الأيام المقبلة، مع بقاء الفراخ البيضاء عند مستوياتها الحالية في حال استمرار توازن السوق، بينما قد تواصل الفراخ الساسو تحركاتها السعرية وفق مستويات الطلب وتكلفة الإنتاج.
كما ستظل أسعار البيض مرتبطة بحجم المعروض وتكاليف التربية، إلى جانب أسعار الأعلاف التي تمثل أحد أهم عناصر التكلفة في قطاع الإنتاج الداجني.
ويؤكد خبراء السوق أن المتابعة اليومية للأسعار أصبحت ضرورية، خاصة مع التغيرات المستمرة التي يشهدها قطاع الدواجن، سواء على مستوى المزارع أو أسواق التجزئة، في ظل تأثير العوامل الاقتصادية والإنتاجية على حركة الأسعار بشكل مستمر.
فيسبوك تويتر / X يوتيوب واتساب
عقار 24
يقدم موقع عقار 24 تغطية يومية لأهم أخبار السوق العقاري المصري، وأسعار الشقق، الاستثمار العقاري، أخبار العقارات، أسعار الشقق في مصر، كمبوندات القاهرة الجديدة، العاصمة الإدارية الجديدة، سعر الذهب اليوم، سعر الحديد اليوم، سعر الدولار اليوم، سعر البنزين، أخبار الاقتصاد المصري، الاستثمار في العقارات، عقارات التجمع الخامس، عقارات العلمين الجديدة، شقق الإسكان الاجتماعي، سكن لكل المصريين، سكن مصر، وزارة الإسكان، بيت الوطن،أسعار العقارات في مصر، شراء شقة في مصر، الشيخ زايد، مدينة المستقبل، المنصورة الجديدة، شراء شقق بالتقسيط، أسعار مواد البناء، سوق المقاولات في مصر، كمبوندات التجمع الخامس، حديد عز، الحديد الاستثماري..
