شهدت أسعار الدواجن في الأسواق المصرية، اليوم السبت 25 يوليو 2026، حالة من الاستقرار النسبي، حيث حافظت الفراخ البيضاء على مستوياتها السعرية المسجلة خلال الأيام الماضية، في حين سجلت الفراخ الساسو ارتفاعًا طفيفًا داخل بورصة الدواجن، بينما واصلت أسعار البيض الأحمر والأبيض ارتفاعها في الأسواق.
ويتابع المواطنون بشكل يومي أسعار الدواجن والبيض باعتبارها من السلع الغذائية الأساسية التي تشهد تغيرات مستمرة وفقًا لحركة العرض والطلب، إلى جانب تأثير تكاليف الإنتاج وأسعار الأعلاف على السوق المحلية.
وفيما يلي أحدث أسعار الفراخ والبيض وفق آخر تحديثات بورصة الدواجن.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم
استقرت أسعار الفراخ البيضاء داخل المزارع خلال تعاملات اليوم، حيث سجل:
- سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة: 60 جنيهًا.
- سعر البيع للمستهلك: نحو 70 جنيهًا للكيلو، مع اختلاف بسيط من منطقة إلى أخرى بحسب تكاليف النقل وهوامش الربح.
ويعد استقرار أسعار الفراخ البيضاء مؤشرًا على توازن نسبي بين حجم المعروض واحتياجات السوق خلال الفترة الحالية.
أسعار الفراخ الساسو
شهدت الفراخ الساسو ارتفاعًا محدودًا في الأسعار داخل بورصة الدواجن، حيث تراوح:
- سعر الكيلو في البورصة: بين 87 و88 جنيهًا.
- سعر البيع للمستهلك: من 97 إلى 100 جنيه للكيلو.
ويستمر الإقبال على الفراخ الساسو من جانب شريحة من المستهلكين، لما تتمتع به من جودة ومذاق مميز مقارنة ببعض الأنواع الأخرى.
أسعار البانيه اليوم
حافظت أسعار البانيه على مستوياتها المرتفعة، حيث تراوح سعر الكيلو بين:
- 225 و260 جنيهًا.
وتختلف الأسعار من محافظة إلى أخرى بحسب طبيعة السوق وحجم الطلب، ويظل البانيه من أكثر منتجات الدواجن طلبًا داخل الأسواق.
أسعار البيض اليوم السبت 25 يوليو 2026
شهدت أسعار البيض ارتفاعًا مقارنة بالتعاملات السابقة، وجاءت الأسعار كالتالي:
سعر كرتونة البيض الأحمر
- سعر الجملة: 91 جنيهًا للكرتونة.
- سعر البيع للمستهلك: نحو 107 جنيهات.
- قيمة الزيادة: حوالي 5 جنيهات.
سعر كرتونة البيض الأبيض
- سعر الجملة: 99.5 جنيهًا.
- سعر البيع للمستهلك: نحو 110 جنيهات.
- قيمة الزيادة: حوالي 5 جنيهات.
ويأتي ارتفاع أسعار البيض بالتزامن مع تغيرات تكاليف الإنتاج، خاصة أسعار الأعلاف ومدخلات التربية.
لماذا تختلف الأسعار بين البورصة والأسواق؟
تُعلن بورصة الدواجن أسعار التنفيذ داخل المزارع، بينما يصل المنتج إلى المستهلك بعد إضافة عدد من التكاليف، من بينها:
- تكلفة النقل من المزارع إلى الأسواق.
- مصروفات التداول والتوزيع.
- هامش ربح تجار الجملة والتجزئة.
- اختلاف مستويات الطلب بين المحافظات.
ولهذا قد تختلف الأسعار النهائية للمستهلك من منطقة إلى أخرى رغم ثبات سعر البورصة.
العوامل المؤثرة على أسعار الدواجن
تخضع أسعار الدواجن والبيض لعدة عوامل رئيسية تؤثر على حركة السوق، أبرزها:
- العرض والطلب: زيادة المعروض تؤدي غالبًا إلى تراجع الأسعار، بينما يؤدي ارتفاع الطلب إلى زيادتها.
- تكاليف الإنتاج: تشمل أسعار الأعلاف والأدوية البيطرية والطاقة وتكاليف النقل.
- العوامل البيئية والمناخية: تؤثر درجات الحرارة المرتفعة أو الظروف الجوية على معدلات الإنتاج والتربية.
- تكلفة النقل والتوزيع: تسهم في تحديد السعر النهائي الذي يصل إلى المستهلك.
- حجم الإنتاج المحلي: يؤثر بشكل مباشر على توافر الدواجن والبيض داخل الأسواق.
توقعات السوق خلال الفترة المقبلة
يتوقع متابعون لسوق الدواجن استمرار حالة التذبذب المحدود في الأسعار خلال الفترة المقبلة، في ظل استمرار مراقبة مستويات الإنتاج وحركة الطلب، إلى جانب متابعة أسعار الأعلاف التي تمثل أحد أهم عناصر تكلفة الإنتاج.
ويرى خبراء القطاع أن استقرار أسعار الأعلاف وزيادة الإنتاج المحلي قد يسهمان في الحفاظ على استقرار أسعار الدواجن، بينما قد تؤدي أي زيادة في تكاليف الإنتاج إلى تحركات جديدة في الأسعار، سواء بالنسبة للفراخ أو البيض.
فيسبوك تويتر / X يوتيوب واتساب
عقار 24
يقدم موقع عقار 24 تغطية يومية لأهم أخبار السوق العقاري المصري، وأسعار الشقق، الاستثمار العقاري، أخبار العقارات، أسعار الشقق في مصر، كمبوندات القاهرة الجديدة، العاصمة الإدارية الجديدة، سعر الذهب اليوم، سعر الحديد اليوم، سعر الدولار اليوم، سعر البنزين، أخبار الاقتصاد المصري، الاستثمار في العقارات، عقارات التجمع الخامس، عقارات العلمين الجديدة، شقق الإسكان الاجتماعي، سكن لكل المصريين، سكن مصر، وزارة الإسكان، بيت الوطن،أسعار العقارات في مصر، شراء شقة في مصر، الشيخ زايد، مدينة المستقبل، المنصورة الجديدة، شراء شقق بالتقسيط، أسعار مواد البناء، سوق المقاولات في مصر، كمبوندات التجمع الخامس، حديد عز، الحديد الاستثماري..