شهدت أسعار الدواجن اليوم الجمعة 3 يوليو 2026 حالة من الاستقرار في الأسواق المحلية، بالتزامن مع استمرار الضغوط التي يواجهها قطاع الثروة الداجنة نتيجة انخفاض أسعار البيع إلى مستويات تقل في بعض الأحيان عن تكلفة الإنتاج، رغم توافر المعروض واستقرار حركة التداول داخل الأسواق.
ويتابع المستهلكون والمربون بشكل يومي تطورات أسعار الفراخ والبيض، خاصة في ظل التغيرات التي يشهدها السوق خلال الفترة الأخيرة، والتي تأثرت بزيادة الإنتاج المحلي وتراجع معدلات الطلب مقارنة بحجم المعروض، وهو ما انعكس على الأسعار داخل بورصة الدواجن والأسواق.
وفي الوقت نفسه، تواصل الدولة جهودها لفتح أسواق تصديرية جديدة أمام منتجات الدواجن المصرية، بهدف استيعاب فائض الإنتاج، ودعم المربين، والحفاظ على استقرار القطاع باعتباره أحد أهم القطاعات الغذائية في مصر.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم
استقرت أسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن عند 59 جنيهًا للكيلوجرام، بينما تراوح سعر التنفيذ الفعلي بين 58 و59 جنيهًا للكيلو.
أما بالنسبة للمستهلك، فقد سجل متوسط سعر بيع الفراخ البيضاء داخل الأسواق ومحال بيع الدواجن نحو 67 جنيهًا للكيلوجرام، مع وجود فروق بسيطة بين المحافظات والمناطق المختلفة نتيجة اختلاف تكاليف النقل والتوزيع وهوامش الربح التي يحددها التجار.
وتعد الفراخ البيضاء الأكثر تداولًا واستهلاكًا في السوق المصرية، نظرًا لانخفاض سعرها مقارنة بباقي الأنواع، مما يجعلها الخيار الأول لدى نسبة كبيرة من الأسر.
أسعار الفراخ الساسو اليوم
واصلت أسعار الفراخ الساسو تراجعها خلال تعاملات اليوم، ليسجل السعر المعلن في بورصة الدواجن 76 جنيهًا للكيلوجرام، بينما بلغ سعر التنفيذ الفعلي 75 جنيهًا.
وفي الأسواق، يصل متوسط سعر بيع الفراخ الساسو للمستهلك إلى نحو 90 جنيهًا للكيلوجرام.
ويشير متعاملون في السوق إلى أن الفراخ الساسو كانت دائمًا تُباع بأسعار أعلى من الفراخ البيضاء، بسبب الإقبال الكبير عليها ومحدودية إنتاجها نسبيًا، إلا أن زيادة المعروض خلال الفترة الأخيرة، إلى جانب تراجع القوة الشرائية، ساهمت في انخفاض أسعارها إلى مستويات تعد من بين الأقل خلال الأشهر الماضية.
أسعار الفراخ البلدي
حافظت الفراخ البلدي على مستوياتها السعرية، حيث سجل السعر المعلن في بورصة الدواجن 105 جنيهات للكيلوجرام، فيما بلغ سعر التنفيذ 104 جنيهات.
أما سعر البيع للمستهلك، فيصل في المتوسط إلى نحو 115 جنيهًا للكيلوجرام، مع إمكانية وجود اختلافات طفيفة بين منطقة وأخرى بحسب تكاليف النقل والتوزيع.
وتتميز الفراخ البلدي بإقبال شريحة من المستهلكين عليها، نظرًا لما تتمتع به من جودة وطعم مختلف مقارنة بالدواجن التجارية، وهو ما ينعكس على أسعارها التي تظل أعلى من أسعار الفراخ البيضاء.
أسعار الفراخ الأمهات
سجلت الفراخ الأمهات اليوم 44 جنيهًا للكيلوجرام وفق السعر المعلن في بورصة الدواجن، بينما بلغ سعر التنفيذ 43 جنيهًا.
ويصل متوسط سعر بيعها للمستهلك إلى نحو 53 جنيهًا للكيلوجرام.
وتستخدم الفراخ الأمهات في إنتاج البيض المخصب اللازم لتفريخ الكتاكيت، وتكون أعمارها أكبر من دجاج التسمين، لذلك تختلف طبيعة استخدامها وسعرها داخل الأسواق.
ويقبل بعض المستهلكين على شراء هذا النوع بسبب انخفاض سعره مقارنة بالفراخ البيضاء والبلدي.
أسعار الرومي اليوم
شهدت أسعار الرومي استقرارًا خلال تعاملات اليوم، وجاءت على النحو التالي:
الرومي الأبيض: 120 جنيهًا للسعر المعلن، بينما بلغ سعر التنفيذ 140 جنيهًا للكيلوجرام.
الرومي الأسود: 130 جنيهًا للسعر المعلن، ووصل سعر التنفيذ إلى 150 جنيهًا للكيلوجرام.
ويزداد الإقبال على الرومي في المناسبات والأعياد، بينما يظل الطلب عليه أقل مقارنة بالفراخ البيضاء خلال الأيام العادية.
أسعار البط اليوم
استقرت أسعار البط بمختلف أنواعه، حيث جاءت كالتالي:
البط المسكوفي: 96 جنيهًا للسعر المعلن، و95 جنيهًا لسعر التنفيذ.
البط المولار: 71 جنيهًا للسعر المعلن، و70 جنيهًا لسعر التنفيذ.
البط الفرنساوي: 90 جنيهًا للسعر المعلن والتنفيذ.
وتختلف أسعار البط بحسب النوع، ووزن الطائر، ومكان البيع، إلى جانب حجم الطلب داخل كل محافظة.
أسعار السمان والأرانب
كما شهدت أسعار السمان والأرانب استقرارًا، حيث سجل:
السمان: 64 جنيهًا للكيلوجرام.
الأرنب البلدي: 135 جنيهًا للكيلوجرام.
ويشهد الطلب على هذه المنتجات استقرارًا نسبيًا، خاصة لدى المستهلكين الذين يفضلون تنويع مصادر البروتين.
لماذا تختلف الأسعار بين البورصة والأسواق؟
تشير بورصة الدواجن إلى أسعار الجملة الاسترشادية التي يتم التعامل بها بين المنتجين والتجار، بينما تختلف أسعار البيع النهائية للمستهلك تبعًا لعدة عوامل، أبرزها:
تكاليف النقل.
مصروفات التداول.
تكلفة التخزين.
هامش ربح التاجر.
موقع المحافظة أو المدينة.
ولهذا قد يلاحظ المستهلك وجود فروق في الأسعار بين منطقة وأخرى، رغم ثبات الأسعار المعلنة في البورصة.
تحديات تواجه قطاع الدواجن
رغم استقرار الأسعار، لا يزال قطاع الدواجن يواجه عددًا من التحديات، أبرزها انخفاض أسعار البيع إلى مستويات تقل عن تكلفة الإنتاج لدى بعض المربين، وهو ما يؤثر في ربحية القطاع.
ويؤكد العاملون في القطاع أن استمرار هذه الأوضاع لفترات طويلة قد يدفع بعض المنتجين إلى تقليل حجم الإنتاج، وهو ما قد يؤثر في توازن السوق مستقبلاً إذا لم تتحسن مستويات الأسعار.
جهود لدعم المنتجين
تواصل الجهات المعنية العمل على دعم صناعة الدواجن باعتبارها من القطاعات الاستراتيجية التي توفر مصدرًا رئيسيًا للبروتين للمواطنين.
وتشمل هذه الجهود التوسع في فتح أسواق تصديرية جديدة، وتشجيع زيادة الصادرات، بما يسهم في استيعاب فائض الإنتاج المحلي، وتحقيق التوازن بين العرض والطلب، ودعم استقرار الأسعار.
كما تسعى الدولة إلى تعزيز تنافسية المنتجات المصرية في الأسواق الخارجية، بما ينعكس إيجابًا على المنتجين ويحد من الخسائر التي قد تنتج عن انخفاض الأسعار في السوق المحلية.
توقعات السوق خلال الفترة المقبلة
يتوقع متعاملون في سوق الدواجن استمرار حالة الاستقرار النسبي خلال الفترة المقبلة، في ظل توافر الإنتاج المحلي وانتظام عمليات التوريد.
ويرى مختصون أن تحسن معدلات التصدير وزيادة الطلب المحلي قد يسهمان في تحقيق توازن أكبر داخل السوق، بما يدعم استقرار الأسعار ويحافظ على استدامة الإنتاج، مع استمرار متابعة تطورات تكلفة الأعلاف ومدخلات الإنتاج التي تعد من أبرز العوامل المؤثرة في أسعار الدواجن بمصر.
فيسبوك تويتر / X يوتيوب واتساب
عقار 24
يقدم موقع عقار 24 تغطية يومية لأهم أخبار السوق العقاري المصري، وأسعار الشقق، الاستثمار العقاري، أخبار العقارات، أسعار الشقق في مصر، كمبوندات القاهرة الجديدة، العاصمة الإدارية الجديدة، سعر الذهب اليوم، سعر الحديد اليوم، سعر الدولار اليوم، سعر البنزين، أخبار الاقتصاد المصري، الاستثمار في العقارات، عقارات التجمع الخامس، عقارات العلمين الجديدة، شقق الإسكان الاجتماعي، سكن لكل المصريين، سكن مصر، وزارة الإسكان، بيت الوطن،أسعار العقارات في مصر، شراء شقة في مصر، الشيخ زايد، مدينة المستقبل، المنصورة الجديدة، شراء شقق بالتقسيط، أسعار مواد البناء، سوق المقاولات في مصر، كمبوندات التجمع الخامس، حديد عز، الحديد الاستثماري..
